Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina - San Michele all'Adige (Trento), Trentino-Alto Adige - Musei
Collocato nella suggestiva cornice dell'antico monastero agostiniano di San Michele all'Adige, il Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina è uno dei maggiori musei etnografici italiani. Il percorso espositivo si articola in 43 sale, snodandosi dal basso verso l'alto su 5 livelli e attraversando 25 diverse sezioni, dall'agricoltura alle lavorazioni artigiane di supporto al mondo contadino - legno, ferro, rame, ceramica, tessuti - fino alle testimonianze della religiosità, della musica e del folklore. Negli spazi del seminterrato, anticamente occupati dalla cantina del monastero, si trovano le sale dedicate a viticoltura, enologia e distillazione. Accanto alla ricca collezione di strumenti per i lavori nel vigneto, la vendemmia, l'imbottigliamento e la distillazione delle vinacce, la sezione ha ereditato dall'Istituo Agrario di San Michele alcuni importanti cimeli, quali la collezione di vitigni pregiati autoctoni ed eteroctoni (1930 circa) e la raccolta di frontali di botte dedicati ai primi direttori dell'Istituto. La sezione è inoltre completata dalla suggestiva ricostruzione della canèva.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.