Una delle città italiane più ricche di monumenti, opere d’arte e architetture dalla fisionomia medievale trecentesca. La città di Siena è situata nel mezzo della vasta plaga collinare antiappenninica, sulla fascia di alture che dividono la valle d’Elsa da quella dell’Arbia essa si estende su tre colli sviluppandosi in un abitato intrecciato di vie tortuose, anguste e ripide circondato da un largo perimetro murario che comprende zone coltivate, orti e giardini. Fu un importante centro etrusco, poi municipio romano e città ghibellina in cui fiorirono importanti scuole pittoriche nel ‘300 e ‘400 è attualmente sede di una delle più importanti università italiane. Tra i luoghi da visitare ricordiamo la celeberrima Torre del Mangia, situata in Piazza del Campo, la Pinacoteca Nazionale, Palazzo Chigi Saracini, il Duomo, Piazza del Campo, la Basilica di S.Domenico. Per quel che riguarda gli eventi locali è da menzionare senz’altro il notissimo Palio di Siena, un appuntamento annuo che ha le sue radici nel medioevo ed a cui partecipano le contrade di tutta la città sfidandosi in appassionanti gare di equitazione. (a cura di Francesco Salerno)
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.