Una funicolare antichissima collega le due parti della città di Biella, uno dei centri più fiorenti del Piemonte.
Cosa c'è da vedere: Grande centro industriale, Biella ha origini celtiche e galliche. La città è divisa da una parta bassa (Biella Piano) ed una parte alta (Biella Piazzo) raggiungibile, oltre che attraverso i caratteristici vicoli, con una funicolare costruita nel 1885. Biella Piano è la più antica e racchiude i monumenti del periodo medievale come il Duomo del XV secolo, rivisitato nel XVIII secolo, il Battistero del X secolo, il Campanile dell'ex chiesa di Santo Stefano (XII secolo) in stile romanico, la chiesa cinquecentesca di San Sebastiano in stile rinascimentale. Il Piazzo, invece, fu fondato dal Vescovo Uguccione nel XII secolo e conserva alcuni monumenti medievali: la Chiesa tardoromanica di San Giacomo con il suo campanile del 1300 e, a fianco, il Palazzo Gromo di Ternengo. Il luogo più caratteristico di Biella Piazzo è, tuttavia, Piazza Cisterna, circondata da edifici medioevali con portici e finestre decorati sulla quale si affaccia il Palazzo Cisterna, edificato nel XV-XVI secolo.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.