Grado, cittadina che ricorda una piccola Venezia, è famosa per la laguna e la sua spiaggia.
Cosa vedere Le origini di Grado sono legate a quelle di Aquileia, in quanto ne rappresentava lo scalo marittimo. L'antico borgo era circondato da mura di difesa e il cuore di Grado è costituito da uno straordinario complesso di monumenti paleocristiani. E' del 529 la Basilica di Santa Eufemia, rivestita di mattoni che acquistano un colore dorato alla luce del tramonto. Il campanile, alto e svettante, dominato da un angelo segnavento, risale al 1423. All'interno oltre alle interessanti opere d'arte, un suggestivo mosaico pavimentale con motivi geometrici ed astratti interrotti da qualche iscrizione. All'esterno si trova il Battistero, costruzione ottagonale, anch'essa in mattoni ed illuminata da grandi finestre. Nel vialetto che conduce all'ingresso sono stati collocati tre sarcofagi romani del II-III secolo scoperti nel secolo scorso e diverse epigrafi della stessa epoca. Dal punto di vista naturalistico, da segnalare la famossissima spiaggia mitteleuropea e le sue terme.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.