San Lorenzello è un Comune della Valle del Titerno, che prende il nome dal suo Santo protettore. La sua fondazione risale all’800 d.C., quando la Valle Telesina fu invasa dai saraceni. In passato il paese fu soggetto ai Normanni Sanframondo prima e al feudo dei Carafa, duchi di Maddaloni, dopo. Con l’unificazione d’Italia esso venne a far parte della provincia di Benevento. Attualmente San Lorenzello conserva le sue origini medievali, anche se esistono numerosi monumenti barocchi e rococò ed è immerso in una ricca zona verde ed incontaminata. Anche i prodotti tipici sono degni di attenzione, ve ne sono di ottimi da forno come i tarallucci, che vengono celebrati in estate con una sagra c’è anche il Nirvana, un liquore laurentino fatto con diverse erbe del Monterbano si trova, poi, una rinomata produzione di vini, liquori tradizionali come il limoncello ed il Nocillo e squisiti dolciumi. Un posto a parte bisogna riservare al buonissimo olio locale.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.