Posizionata su una collina di arenaria da cui si può godere di una bellissima vista sul mare. Rossano è stato soprannominata la “piccola Ravenna” o “Ravenna del Sud”, questo per la grande influenza bizantina rintracciabile nei monumenti, nelle chiese e in generale nell’architettura del paese. Esempio di chiesa bizantina è la bellissima Chiesa di S. Marco, in stile orientale e gemella della Cattolica di Stilo, ma meritano una visita anche le altre chiese di San Bernardino un interessante edificio gotico, di San Panaghija bizantino-romanica, di S. Maria del Pilere, di S. Maria del Patire. Quest’ultima è ben conservata ed è formata di tre absidi semicircolari e tre portali magistralmente lavorati. Una visita è consigliata anche al Museo Diocesano dove è conservato il Codex Purpureus. Bello anche il castello S. Angelo della metà del Cinquecento. Una tappa diversa dal solito potrebbe essere la visita al laboratorio della liquirizia dove è possibile seguire tutta la lavorazione delle radici di questa salutare erba che si trova in grande quantità nella zona e acquistarne a proprio piacimento. La frazione Marina è un centro balneare modernamente attrezzato che d’estate si riempie di turisti.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.