Capoluogo di regione dal 1971, Catanzaro è una bella città che ha mantenuto inalterato l’aspetto e la struttura di cittadina medievale nonostante sia stata investita da terremoti e numerose guerre, i moti risorgimentali e la seconda guerra mondiale in particolare. La città venne probabilmente fondata dai Bizantini nel IX secolo, fu in seguito conquistata dai Normanni e nel Duecento divenne feudo dei Ruffo. Inserita nel regno di Napoli, subì nel Cinquecento la dominazione spagnola. Molte le chiese da visitare: la chiesa di S. Giovanni, quella antichissima di S. Omobono, quella di S. Domenico anche nota come chiesa del Rosario, quella di Monte dei Morti e quella dell’Immacolata. Da vedere anche il Museo Provinciale e l’originale Museo delle Carrozze situato in località Siano. La città è attraversata dal Corso Mazzini, sua strada principale e luogo delle passeggiate dei catanzaresi, che nasce da Piazza Matteotti e termina su un belvedere da cui ammirare un panorama meraviglioso sullo Ionio. Elegante e signorile è circondata da bei palazzi tardoottocenteschi tra cui spicca in particolare il palazzo Fusari. Intorno a questo principale asse viario si trovano i rioni più antichi caratterizzati da viuzze, salite e scalinate. Interessante anche conoscere la provincia circostante con comuni molto suggestivi da visitare.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.