Cassano Jonio (Cosenza), Calabria - Località

La località di Cassano allo Ionio si trova nella splendida provincia di Cosenza. Divisa tra mare e collina: tra otto chilometri di spiaggie la Piana di Sibari, vicinissima al Parco del Pollino e al Mar Ionio, gode dei favori di un clima invidiabile tutto l'anno. Cassano è da sempre rinomata per le proprietà straordinarie delle sue acque termali che ancora oggi costituiscono una delle maggiori attrattive della zona. Le acque termali di Cassano, o Sibarite, sgorgano a 26° C e vengono utilizzate per bagni, inalazioni e fanghi. Sono particolarmente indicate per affezioni dell'apparato respiratorio e per malattie reumatiche e cutanee. I primi edifici balneari furono costruiti grazie all'influenza culturale del popolo dei Sibariti.
Cassano allo Ionio possiede un centro storico molto vivace e caratteristico, ricco di fontane, palazzi e chiese. Degna di nota è l'affascinante cattedrale barocca, piena di tesori religiosi. Da visitare, inoltre, il Castello di epoca greco-romana, le torri e le grotte. La Grotta di Sant'Angelo, nella quale sono stati scoperti segni dell'età Neolitica, si sviluppa su tre livelli e racchiude le sale del Belvedere, del Caos, del Vegetale e la Grande Caverna. L'interno delle Grotte si presenta con interessanti fenomeni di carsismo, con diffusi esempi di spettacolari stalattiti e stalagmiti, che alimentano la fantasia a somiglianze svariate. Numerose sono le aziende agricole di notevole importanza, sia per l'estensione che per la produzione di orto-frutta, e per allevamento di bestiame. Il resto del territorio è coltivato in ulivi, agrumi, e vigneti. Oggi il centro è circondato da una generosa natura che regala pregiati agrumi e ottimi prodotti locali grazie ai quali si possono preparare gustosissimi piatti tipici. 

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