La Strada dei Vini Lison Pramaggiore - Venezia, Veneto - Itinerari

Percorrendo il Veneto si gode di un rincorrersi splendido di vigneti e cantine. Anche la provincia di Venezia, oltre a luoghi d'arte e spiagge, ha un cuore legato al vino. E questo cuore si chiama area DOC Lison Pramaggiore, a due passi dalla storica città di Portogruaro, da Venezia e dai lidi di Bibione, Caorle e Jesolo. Una terra produttrice di vini già apprezzati dai Dogi e che ha dato vita a una Strada dei Vini che vanta ben 14 DOC, riconosciuta nel 2001. Il simbolo del Leone di San Marco ci accompagnerà nella visita e nel riconoscere i produttori, che accolgono ed accompagnano gli ospiti nelle loro cantine ma anche le botteghe, gli alberghi e i ristoranti. L'area DOC comprende gran parte dei comuni del Veneto Orientale, dal mare fino ai confini con Treviso e Pordenone. Prende il nome dal borgo di Lison e dal paese di Pramaggiore, aree di origine della produzione enologica locale - in particolare del Tocai - già viva all'epoca dei romani e poi ai tempi della Repubblica Veneziana. Oggi la maggiore concentrazione di cantine si trova nelle "Città del Vino" di Annone Veneto, Pramaggiore, S. Stino e Portogruaro, la cosiddetta Zona Classica. Tante le manifestazioni enologiche, le mostre dei vini che potremo incontrare, tra vigneti a perdita d'occhio: basta solo scegliere tra 3 itinerari, due dei quali conducono da Caorle e Bibione fino alla zona classica; il terzo invece la percorre e collega le città del vino. Già dai tempi antichi la zona era attraversata da importanti strade romane: la Postumia che univa Genova ad Aquileia e l'Annia, che collegava anche Altino. Julia Concordia, oggi Concordia Sagittaria, era il centro più importante, situato all'incrocio tra le due strade: ne sono visibili i resti (la domus, le terme, la cinta muraria), oltre alla Cattedrale Paleocristiana. Nel Medioevo fulcro d'attività erano invece Aquileia e Sesto al Reghena, longobardo. Qui, da vedere la particolarissima Abbazia di S. Maria in Sylvis, i cui abati avevano potere su Cinto, Annone e Gruaro. Stesso fascino come fuori dal tempo nel centro e nel castello di Cordovado. Risale a questo periodo il centro storico di Portogruaro, una delle cittadine più particolari del Veneto, con il suo municipio merlato, i portici, le ruote dei mulini sul Lemene, i musei, la vita culturale, l'amore per la musica. Nei pressi, l'importante abbazia benedettina di Summaga, sorta intorno al Mille, attorno alla quale dopo le invasioni dei barbari si reintrodusse la coltura della vite. Anche Annone ebbe particolare sviluppo in questo periodo. Dal XV secolo furono i Veneziani ad estendere qui il loro dominio. Sorsero chiese, ville e palazzi. S. Stino, sul Livenza, ebbe particolare splendore: la Chiesa di Corbolone risale al '500. Pramaggiore era considerata il Vigneto della Serenissima. Ricco di storia anche l'abitato di Motta di Livenza, con il suo Santuario. Il Novecento ha portato alla distruzione di splendidi boschi che oggi si tenta di recuperare: il Teglio, il Bosco di Lison, le foreste intorno ad Annone, l'Oasi WWF di Alvisopoli di Fossalta, quello di Bandiziol e Prassaccon, la vecchia quercia a Villanova di Vado, il giardino di Villa Bombarda. Tracce della vita contadina dei vecchi tempi si trovano al Museo della civiltà contadina presso il Mulino di Belfiore. Tante comunque le zone verdi e punti caratteristici per la sosta o da percorrere in bicicletta, come i mulini di Stalis sul limpido Lemene, circondati dai campi chiusi da siepi e vicini ai luoghi delle memorie di Ippolito Nievo; diffuse anche a Fratta di Fossalta e Cordovado. Da visitare la zona del Parco fluviale del Lemene-Reghena con i suoi laghetti, presso Cinto Caomaggiore e la zona delle valli da pesca e dei casoni, verso Caorle, in cui cacciava anche Hemingway: oggi è possibile fare birdwatching. Interessante anche Vallevecchia, con le sue dune e le sue pinete. E per un sano spuntino nel verde, non dimentichiamoci il formaggio, da gustare assieme al vino. In particolare il Montasio: naturalmente DOP! Insieme alla Summaghella e al frico, viene prodotto dalla Latteria di Summaga, grazie al latte delle aziende socie, tutte del comprensorio di Portogruaro. Da provare anche il gelato!

Guida turistica per tutte le località italiane con informazioni pratiche su ricettività, prenotazioni, foto, manifestazioni, numeri utili e altro

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10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
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