Radicchio e prosecco a Conegliano, Oderzo e Portobuffole' - Conegliano (Treviso), Veneto - Eventi
Il 4/5 e l'11/12 febbraio 2012radicchio e prosecco a Conegliano, Oderzo e Portobuffolè.
Programma 1° giorno: sabato Ore 06.00 Ritrovo del gruppo a Cassinetta, ingresso Whirlpool e partenza con pullman GT per il Veneto. Ore 11.00 circa. Arrivo a Conegliano (Treviso). Visita della storica scuola enologica, importante punto di riferimento nel panorama enologico italiano. La Scuola nasce nel 1876 dalla proficua collaborazione fra il chimico A. Carpenè e l’agronomo-enologo G.B.Cerletti. Con una impostazione di tipo universitario e con il contributo significativo di importanti nomi dell’enologia si è conquistata un posto di grande prestigio in Italia ed è tuttora all’avanguardia per lo studio e la ricerca viti-enologica. Oltre agli edifici storici si visiterà la Cantina, dove un esperto condurrà il visitatore attraverso le varie sezioni di lavorazione del vino. (possibilità di acquisto).
Ricca degustazione di vini e prodotti tipici. Al termine incontro con la nostra guida Laura e visita della città che a inizia dalla storica Piazza Cima con il neoclassico Teatro Accademia e prosegue con via XX Settembre, arricchita da eleganti palazzi affrescati. Continua con il loggiato della Scuola S. Maria dei Battuti (XIV° sec.), che funge da facciata al Duomo (1354) sul cui altare troneggia una pala del Cima. Sul colle il Castello di età romanica. Del sistema fortificato, sono visibili diverse torri tra cui quella della Guardia che oggi è sede del museo di Conegliano e tratti delle mura ancora oggi ben conservate. Partenza per Valdobbiadene e sosta alla rinomata cantina Ca’ Salina per acquisti di Prosecco (facoltativo). Cena e pernottamento all’agriturismo La Bella di Follina
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.