Sagra dell'olio extra vergine d'oliva: 26 febbraio 2012 a Nerola in provincia di Roma – P.zza S. Sebastiano.
Dalle campagne nerolesi, direttamente nei piatti, l'olio extra vergine di oliva, fiore all'occhiello della sabina romana. Degusterete bruschette con olio paté di olive, fagioli e cicerchiole condite con olio a crudo, carne alla brace e per i più golosi patatine fritte, frappe e castagnole. Tutto accompagnato da buon vino locale e musica dal vivo.
In caso di maltempo, la sagra sarà rinviata a domenica 04 Marzo.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.