Fiera dell'Olio a Trieste - Trieste, Friuli-Venezia Giulia - Eventi

A Trieste, dal 2 al 5 marzo 2012, la grande Fiera dell'Olio Extravergine: Olio Capitale 2012.

E' giunta ormai alla sua sesta edizione la grande Fiera dell'Olio a Trieste, che raccoglie il meglio della produzione italiana ed estera.
Per le date di marzo, non  solo uno spazio espositivo sempre più grande, ma anche tanti incontri ed eventi correlati: degustazioni, prove, workshop, stand enogastronomici.

Gli oli di qualità saranno in mostra a Trieste dal 2 al 5 marzo, per essere scoperti, degustati e, perché no, anche acquistati a Olio Capitale, la prima e unica fiera interamente dedicata all’extra vergine d’oliva.

Un evento specializzato, in forte crescita, che si propone come un vero e proprio gioiello nel panorama delle manifestazioni enogastronomiche italiane.
Sono molti i momenti divulgativi pensati per il grande pubblico, con la  Scuola di cucina di Olio Capitale, le degustazioni dell’Oil Bar e i mini-corsi d'assaggio.

Olio Capitale ha scelto di puntare coraggiosamente solo sull’extra vergine, senza altri prodotti food di contorno come spesso accade in appuntamenti fieristici analoghi.

Così come ha scelto di puntare sulla qualità, credendo fermamente che sia proprio questo il fattore determinante in un contesto economico difficile come quello attuale.

Già confermata la presenza di tutte le regioni produttrici italiane, dai grandi produttori a quelli di nicchia, con Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Trentino Alto Adige, Umbria, Veneto.

Confermata anche la presenza di produttori stranieri, in primis dalle vicine Slovenia e Croazia, ma gli ultimi spazi espositivi si stanno assegnando proprio in questi giorni e non si esclude che il panorama olivicolo italiano ed estero possa diventare ancor più vasto e vario. E a fianco di Olio Capitale torna anche l’Associazione nazionale Città dell’olio, con i suoi soci da tutta Italia, che ha creduto fin dalla prima edizione al format originale e vincente della manifestazione.

Per più informazioni visitare il sito indicato.

Guida turistica per tutte le località italiane con informazioni pratiche su ricettività, prenotazioni, foto, manifestazioni, numeri utili e altro

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