Castello di Roseto Capo Spulico - Roseto Capo Spulico (Cosenza), Calabria - Castelli
Il Castello di Roseto Capo Spulico, del XI-XIV secolo, sorge su una scogliera in riva al mar Ionio. Di epoca Normanna, fu inizialmente restaurato da Federico II, e successivamente nel 1275 fu rimaneggiato e occupato da un castellano, uno scudiero e dodici guardie. La sua struttura è a pianta trapezoidale irregolare con un mastio quadrangolare. Da ammirare le lavorazioni alle finestre in calcare, le quali possiedono per l'apertura degli eleganti archetti.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.