Eremo Santa Maria delle Ceneri - Assisi (Perugia), Umbria - Abbazie & Monasteri
Nel XV secolo fu costruito il Convento con la Chiesa di San Bernardino dai Frati del movimento dell'Osservanza. Nella Chiesa si ammira sull'altare una Crocefissione, affresco di Scuola senese del Quattrocento, e il Coro ligneo sempre del Quattrocento. Il Refettorio, scavato nella roccia, come pure il Dormitorio con le minuscole celle, conserva un affresco del Cinquecento raffigurante l'Ultima Cena. Si raggiunge in auto seguendo la SS 75 fino ad Assisi; oltre la Porta dei Cappuccini si sale fino all'Eremo, km 5. Sono accolti coloro che vogliono fare una profonda esperienza di vita all'interno della comunità francescana, condividendone tutti i momenti della giornata e della liturgia delle Ore. Vi è anche una piccola foresteria. Le funzioni sono sempre aperte a tutti coloro che vogliono parteciparvi.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.